입동, 겨울의 문턱에 선 11월.

식판을 노랑·주황에서 갈색으로 물들였습니다.

국산 메밀 99.8%로 굳힌 메밀묵,

국산 팥앙금과 흑미로 찐 흑미찐빵,

무농약 멥쌀로 노릇하게 구운 한입달콤호떡으로

가을빛 한가득 담아냈습니다.

메밀묵은 

11월부터 다시 만날 수 있는

계절 묵이에요.

지난달 마지막 아이스 홍시를 보냈다면,

이번 달은 메밀묵으로 겨울을 엽니다.